核心提示
帶有各種殘tea剩飯的餐盤，茶杯和瓷器碗被隨機堆放在塑料盒中，數十個塑料盒被放置在多個塑料桶旁邊以用于will水。用粗糙的紙制成的“消毒餐具”沒有任何徽標。此場景是在膠州市李格莊鎮經營消毒餐具加工站的真實場景。昨天，記者通過暗訪獲得了加工場的非法經營證據，并聯系了膠州市當地食品藥品，工商和衛生部門禁止加工場。加工現場負責人將因無牌經營而面臨經濟處罰。
門間的“制造”消毒餐具
“這扇小門賣消毒餐具，每天都會拉回一些用過的餐具。更不用說氣味了，這些餐具能衛生嗎？”最近，一個居住在膠州市里格莊鎮的市民向記者打電話說，自四，五年前以來，該鎮居民北王莊村附近胡同里的一個加工廠就從事著銷售消毒餐具的業務。由于該餐具處理場所使周圍環境惡劣，因此引起了周圍居民的意見。非常大他們發現處理點負責人與他們多次通信，但無濟于事。
幾天前，根據該公民提供的線索，記者找到了這個處理要點。據當地居民說，該加工場幾乎每天都會去附近的小餐館收集臟餐具，并順便將新的餐具分發給這些小餐館消毒餐具，但他們不知道這些餐具是否由該加工場所生產。 “我知道這個加工點的細節，因此在附近的餐館吃飯時，我不需要'消毒餐具'！”現場的許多居民對這些餐具的衛生表示擔憂。
回收餐具“隱藏的貓”
3月12日上午，為了澄清真相，記者進行了一次暗訪，并“潛伏”在這個加工地點附近，等待“獵物”出現。但是，從上午9點到下午1點，這個處理站點的周圍區域總是非常``安靜''。下午2點，一名婦女走出加工廠，然后開著一輛破舊的貨車離開。
“這是她通常用來拉'商品'的汽車。通常是重點。這肯定已經到附近的餐館再次收集臟餐具了！”在當地居民的提醒下，記者開車。該名女子開車去李格莊鎮的一家旅館后不久，從車上走下來，走進旅館，開始將臟餐具搬進車里。在這家酒店完成工作后，那名婦女再次向北行駛。另一家小餐館繼續回收餐具。在忙碌的工作過程中，這名婦女非常機警消毒餐具，每次下車前都要檢查周圍的環境。在記者暗訪期間，她幾次停下來觀望，并改變了與記者玩“藏貓”的方式。記者注意到，在短短一個多小時內，這名婦女從當地的五家餐館取回了一輛裝滿臟餐具的推車。為了防止報警，記者拍照后悄悄離開。
數千套臟餐具堆放在小巷里
昨天上午，記者向膠州市地方執法部門報告了有關食品，藥品，工商業和衛生的情況。很快，這三個機構的執法人員趕到了處理點。當進入這個未命名的加工地點時，首先引起您注意的是數十個堆積在門上的大塑料盒。一些回收的臟餐具隨機堆放在盒子里。有成千上萬套，許多餐具仍然附送。有蟹殼，蝦皮，菜葉和其他食物殘渣。在這些餐具的北側，立即有五個或六個塑料桶用于存儲水。后面還有一頭用will絲raised起的肥豬，空氣中充滿了霉菌。臭。
屋子里的環境也很差。在裝有餐具的幾個塑料盒上，直接將一些黑色的臟抹布扔到上面。地面上也有很多雜物。隨意扔一些大塑料盒在地面上，角落里有一盒包裝好的餐具。記者注意到，這些包裝好的餐具包括餐盤，茶杯和瓷器碗。外包裝大致被一層塑料紙包裹?？梢杂萌岷偷氖謱⑺芰霞埨_。每套餐具除了上面印有“ Golden Guiye”字樣的餐具外，沒有其他徽標。
負責人將面臨罰款
“你做什么！”看到執法人員，一個自稱要負責的人立即走出了房間。 “我不生產它們。我將這些餐具留給附近的公司使用。不久，他們將派人把它拿走！”面對調查，該男子從未承認這些餐具的來源。 “其中一些是從餐館收集的，但我不在乎洗衣服，只是把它作為代理出售，就有所作為。此外，我只工作了幾個月。關于洗衣服的地方以及如何洗衣服洗他們，我不知道……“后來看到執法人員提供的證據，該男子的態度也有所緩解。只有到那時，他才承認自己從餐廳帶回了臟餐具并出售了餐具，但他從未對餐具生產者說什么。
由于負責人無法提供任何證件，執法人員立即下令其停業整頓，并向其發出整改通知書。 “這個加工基地是非法經營的，我們還將對他處以罰款?！币幻麍谭ㄈ藛T告訴記者，餐飲設備的業務資格由國家明確規定。首先，業務單位必須申領營業執照和從業人員。其次，對消毒，儲存，水，面積和許多其他方面有具體要求。而且該加工點顯然是無證經營的，將對該加工點負責人處以2萬元以下的罰款。此外，他們還將對這些臟餐具的起源和包裝餐具的起源進行徹底調查。
“這種環境下的餐具沒有消毒程序，也無法殺死細菌。存在很大的安全隱患?！眻谭ㄈ藛T說，對于提前發現在該加工點使用餐具的五家餐廳，他們將立即去整頓。下一步，他們還將在本地對消毒餐具進行集中管理。記者穆成子攝影報道
新聞擴展
使用不合格餐具的酒店將面臨重罰
根據執法人員的規定，餐飲業務單位使用一次性消毒餐具時，必須使用正規生產單位的餐具，并保留生產單位的營業執照和每批餐具檢驗報告的副本以備查驗，否則中止服務。根據規定，飲食經營單位違法使用的，將給予警告，并處以五千元以下的罰款。如果整頓不達標，餐飲業務單位將面臨最低5000元至最高20000元的罰款。