在我們的日常生活中,我們需要一些調整。在這種情況下,我們不可避免地要出去吃飯和唱歌。外出就餐時將有一些消毒餐具。這些餐具需要我們花錢購買,但是在那時,我們不禁感到驚訝。這些小餐具是真實的效果圖嗎?他真的還干凈嗎?
在餐廳用餐時,經??吹讲蛷d提供的收費消毒餐具,價格一般在1?2元左右,上面寫著“已消毒,請放心”,但這些餐具確實讓我們使用信心對嗎?
洗碗公司向某些餐館提供的公共餐具沒有經過消毒,但是用抹布擦拭了碗碟,然后直接包裝入消毒的餐具中。整個清潔和包裝過程都在社區的地下車庫中完成,不符合昆明公共餐飲設備衛生監督管理規定
服務員告訴記者,如果不使用這種餐具,酒店還可以提供免費餐具。 “我們每天都有很多客人,我們無法照顧他們。碗碟和筷子必須沒有專業的人來清洗?!睋私?,飯店和消毒公司實際上是租賃的。每天都有人來收集它們,并將它們帶到指定地點。消毒。
記者的隨機調查發現,在20位消費者中,有16位接受了消毒餐具,只有4位歸還了餐具。 18個人對消毒餐具的衛生狀況表示了信心。 “外出就餐最重要的是衛生。應穩定使用這種消毒的餐具?!背燥埖募澥空f。
據了解,飯店“消毒餐具”的價格為每套0. 6?1. 0元,飯店一般向顧客提供1. 5元。中國消費者協會副秘書長董景生透露,有些餐館并非完全出于衛生考慮,有很多隱性利潤。
一家餐館的老板計算了這些帳戶。在使用消毒餐具之前,餐廳必須添加消毒柜和其他設備,并使用大量的清潔劑,水,電和雇用的工人,這顯然是一大筆費用。使用消毒餐具后,購買價格為0. 9元,向消費者收取1. 5元。如果每天使用400套,酒店每天將至少賺取240元。
餐館有其自身的考慮因素,但對于消費者而言,最擔心的是花費的1. 5元是否值得。這些消毒餐具如何清洗?記者在位于北京市朝陽區坪坊鎮的一家消毒公司車間內看到。幾名穿著白大褂餐具消毒,帽子,口罩和手套的工人正在流水線上清洗并分類。不遠處的一臺遠紅外消毒機正在消毒。
整套餐具的消毒通常通過以下過程進行:工人從餐館分類的碗和筷子等中取回用過的餐具。用溫水和高壓噴霧清洗以去除雜質。洗碗機,將集成的消毒洗碗機用90攝氏度的高溫水進行清洗,然后用380攝氏度的遠紅外消毒干燥機進行消毒,并用食品級塑料薄膜包裝,然后將其運送到餐廳。
首先,我們應該說,如果消毒餐具是由正規公司消毒的,并且完全遵循了消毒過程,那么這些餐具肯定是可以安全使用的餐具消毒,但是如果公司規模不大,或者不遵守標準,使用此類餐具會造成安全隱患。